Food Science and Technology Abstracts – FSTA

International Food Information Service (IFIS)
Kratki opis:

 

Food Science and Technology Abstracts (FSTA) je bibliografska baza podataka izdavača International Food Information Service (IFIS).

 

Obuhvaća znanstvenu literaturu o prehrani i zdravlju, tehnologiji proizvodnje hrane i prehrambenih proizvoda, biotehnologiji, mikrobiologiji, sigurnosti hrane, načinima pakiranja hrane te srodne teme i djelatnosti. Sadrži više od 1.3 milijuna zapisa iz više od 1.000 aktualnih časopisa te ukupno više od 5.400 časopisa i knjiga, konferencijskih članaka, patenata i standarda iz razdoblja od 1969. godine do danas.

 

Baza je dostupna putem sučelja EBSCOhost.

 

 


Izdavač: International Food Information Service (IFIS)
Trajanje ugovora: do 31.12.2017.

Pristup: Nacionalna licenca

Vrsta baze: Bibliografska baza

Područja: Biotehničke znanosti

Pretraživanje baze: Food Science and Technology Abstracts – FSTA